La RVF [journalier]

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Quelle appellation est située dans la vallée du Rhône nord ?


Gigondas

Cornas

Vacqueyras

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L'ouillage consiste à


Remplir les fûts

Soutirer le vin

Filtrer les vins




https://www.larvf.com/gagnez-chaque-jou ... 920372.asp

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Le "gras" d'un vin correspond à


L'acidité

La texture en bouche

La couleur

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Quelle est la température de service idéale pour un vin rouge ?


8°c

14°c

20°c

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Un vin vieux doit être :


Secoué

Décanté délicatement

Chauffé

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Quel sol est typique de Chablis ?


Kimméridgien

Granite

Basalte

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pas de question ce jour

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Qu’est-ce que le nuancier des rosés de Provence ?


Un classement des vins selon leur prix

Un référentiel qui permet de qualifier précisément leur couleur

Un outil pour déterminer leur degré d’alcool

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Quel type de sélection pratique Villa Moncigale ?


Sélection parcellaire

Sélection en vrac

Sélection aléatoire

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Quel type de sols domine autour de la Sainte-Victoire ?


Sableux

Argilo-calcaires

Volcaniques

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Pourquoi vendange-t-on souvent la nuit en Provence ?


Pour aller plus vite

Pour préserver la fraîcheur des raisins

Pour gagner du temps sur la journée


https://www.larvf.com/gagnez-chaque-jou ... 927176.asp

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Quel élément caractérise les vins Villa Moncigale ?


Une forte amertume

Une grande fraîcheur

Une forte sucrosité

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Le Cru Sainte-Victoire appartient à quelle appellation ?


Côtes du Rhône

Côtes de Provence

Languedoc

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Quel style décrit le mieux les vins Villa Moncigale ?


Puissant et tannique

Frais et croquant

Boisé et intense

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Quel format de bouteille correspond à un magnum ?


50 cl

75 cl

150 cl

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j'ai pas de question aujourd'hui

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j'ai pas de question aujourd'hui

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Quel peintre a représenté la Montagne Sainte-Victoire ?


Claude Monet

Paul Cézanne

Vincent van Gogh

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Quel est l’effet des sols argilo-calcaires sur les vins ?


Ils donnent des vins sucrés

Ils apportent structure et fraîcheur

Ils réduisent les arômes

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Quel élément du climat provençal aide à préserver la qualité des raisins ?


Le mistral qui assainit les vignes

L’humidité constante

Les pluies fréquentes