Concours [521349] - Volailles Fermières d'Auvergne

[obones]

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1 question par jour

09/07:
Un QR Code

[jacota]

Quelle est la surface maximale autorisée pour un bâtiment d'élevage de Volailles Fermières d’Auvergne ?
100 m²
400 m²
800 m²

Un site de Volailles Fermières d’Auvergne est constitué d’1 bâtiment de 400m2 maximum et d’un parcours de 8800 m2 minimum.

[norby4]

il serait bien de le mettre dans les journaliers svp merci

[norby4]

Quels signes officiels de qualité possèdent les Volailles Fermières d’Auvergne ?
Bio Équitable et Label Vert
AOC et Label Bleu
Label Rouge et Indication Géographique Protégée (IGP)

[norby4]

Combien d'éleveurs font parti de la filière des Volailles Fermières d’Auvergne ?
Environ 350
Environ 100
Environ 700

[lilout66]

11/07 :

Bien-être animal, lutte contre l’antibio-résistance, traçabilité renforcée, biodiversité sur les exploitations.

[Alamass66]

-A quoi est due principalement la couleur jaune de la chair des Poulets Jaunes Fermiers d’Auvergne ? :
La couleur jaune des poulets fermiers jaunes provient de la souche différente de volaille.
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- Quel est l’Organisme Certificateur indépendant agréé pour s'assurer du respect des critères des cahiers des
charges ? : CERTIPAQ
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-Quel nom porte la charte regroupant les engagements des Volailles Fermières d’Auvergne Charte ?:
Bee naturel
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-Quel est le 4ème pilier de la charte BEE NATUREL des Volailles Fermières d’Auvergne ? :
Biodiversité sur les exploitations
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-Combien de sites d'abattage commercialisent les Volailles Fermières d’Auvergne ? : 4 sites
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-Dans quel(s) domaine(s) les volailles d’Auvergne ont été précurseurs ?:
Démédicalisation et Traçabilité par l’image
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-Combien de recettes en vidéo peut-on trouver sur le site des Volailles Fermières d’Auvergne ? : 25
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-Quel nom porte la charte regroupant les engagements des Volailles Fermières d’Auvergne ? :
Charte Bee Naturel
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-Pour une alimentation saine et équilibrée, combien de fois par semaine les nutritionnistes conseillent-t-ils de
consommer de la Volaille ? : 3 à 4 fois par semaine
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-Quel type d’arbres sont plantés préférentiellement sur les parcours de VFA ? :
Mellifères
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-Quelle place nationale les Volailles Fermières d’Auvergne représente-t-elle en terme de production de poulets
fermiers label rouge en France ? :
350 éleveurs.
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-Quelle volaille festive les éleveurs de Volailles Fermières d’Auvergne proposent-t-ils depuis peu pour les fêtes de
fin d’année ? :
Chapon de pintade fermier d’Auvergne
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-Le SYVOFA s’engage pour les abeilles. Combien d'arbres et arbustes ont été plantés à ce jour ? : 15000
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-Combien d'emplois directs représentent la filière des Volailles Fermières d’Auvergne? : 960
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- Quelle est la profession de Stéphane WALRAND qui conseille en interview la consommation de volailles fermières
d’Auvergne dans le cadre d'une alimentation saine ? : Nutritionniste à l’ASM
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-Quelle est la matière première principale dans l’alimentation des volailles d’Auvergne? : céréales
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-Quelle est la fréquence des contrôles effectués par l’Organisme Certificateur agréé ? : à chaque lot
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-Que permet la traçabilité renforcée par QRCODE proposée par les Volailles Fermières d’Auvergne ? :
De regarder une vidéo de présentation de l’éleveur de la volaille concernée.
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-Quelles sont les normes de bien-être requises pour le logement de ces oiseaux ? :
Un logement libre au sol, spacieux avec lumière naturelle et accès extérieur
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-De quel système de traçabilité unique en France, les Volailles Fermières d'Auvergne bénéficient-t-elles ?
Traçabilité avec un QRCODE qui envoie sur le portrait vidéo de l'éleveur
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-En quelle année la première volaille auvergnate a-t-elle reçu la certification Label Rouge ? : 1967
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-Combien d'éleveurs de volailles fermières d'Auvergne Label rouge ou BIO sont-ils installés?: plus de 370
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-Que garantit le signe officiel de qualité Label Rouge pour les Volailles Fermières d'Auvergne ? :
Une qualité supérieure et des conditions d'élevage spécifiques (élevage long et en plein air)
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-Les engagements de la charte BEE NATUREL des Volailles Fermières d'Auvergne sont regroupés selon quels piliers
4 piliers (Bien-Etre Animal, Lutte contre l'antibiorésistance, Traçabilité renforcée par QR CODE, Biodiversité sur les
exploitations)
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-Quel signe européen de qualité certifie que les Volailles Fermières d'Auvergne sont produites en zone Auvergne ?
IGP
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-Quelle est la durée minimale d'élevage d'un poulet pour être fermier d'Auvergne label rouge ?: 81 jours
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-Quelles espèces de volailles sont inclues sous la certification Volailles Fermières d'Auvergne ?
Poulets, dindes, pintades, poulardes et chapons
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-Quelle est l’origine du soja et des céréales dans l’alimentation des volailles d’Auvergne BEN? :
France
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-Parmi ces propositions, de quelle mission le SYVOFA n’est pas le garant ? :
Garant du recrutement des éleveurs
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Combien y a-t-il d’éleveurs de Volailles Fermières d’Auvergne ? : 350
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-Quel nouvel étiquetage les Volailles Fermières d’Auvergne ont-elles mises en place en 2020 sur les produits ? :
Etiquetage du Bien Etre Animal
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Quelle place nationale les Volailles Fermières d’Auvergne représente-t-elle en terme de production de poulets fermiers label rouge en France ? : L’Auvergne est le 3ème bassin de production. Il s’agit d’un bassin avicole important qui regroupe plus de 350 éleveurs.

[norby4]

Quel outil permet aux consommateurs de visualiser le portrait vidéo de l'éleveur de la volaille achetée ?

Un QR Code sur l'emballage