La RVF [journalier]

[norby4]

Quel terme fait référence à une structure
massive et corpulente d'un vin ?


La sapidité

La charpente

La buvabilité

[norby4]

Quel pays d'Europe propose les pintes
de bière les moins chères ?


La Pologne

L'Ukraine

L'Autriche

[norby4]

En France, 40% des volumes de vins vendus
en supermarchés sont conditionnés…


En bouteille

En "cubi" ou "bag in box"

En barrique

[norby4]

Dans quelle appellation se situent
les châteaux d'Yquem et Fargues ?


En AOC Sauternes

En AOC Bordeaux Supérieur

En AOC Pauillac

Quel métier a pour but de renseigner
les clients sur le vin au restaurant ?


Œnologue

Caviste

Sommelier

[norby4]

Combien de caisses de vin ont été vendues dans le monde en 2022 ?


2,8 milliards de caisses

7,1 milliards de caisses

10,4 milliards de caisses

Quel métier a pour but de renseigner
les clients sur le vin au restaurant ?


Œnologue

Caviste

Sommelier

[norby4]

Qu'est ce que le "goût de lumière" ?


La cinquième saveur du vin

Un défaut du vin

Une caractéristique d'un cépage

Quel métier a pour but de renseigner
les clients sur le vin au restaurant ?


Œnologue

Caviste

Sommelier

[norby4]

Que sont les arômes tertiaires dans le vin ?


Les arômes issus de l'élevage

Les arômes issus de la fermentation

Les arômes variétaux

Quel métier a pour but de renseigner
les clients sur le vin au restaurant ?


Œnologue

Caviste

Sommelier

[norby4]

Niellucciu, sciaccarellu et bianco gentile sont des cépages…


De Corse

Du Piémont

De Sardaigne

Quel métier a pour but de renseigner
les clients sur le vin au restaurant ?


Œnologue

Caviste

Sommelier

[norby4]

marques de bière et de cidre
rassemble le groupe Heineken ?


Plus de 30 marques

Plus de 150 marques

Plus de 300 marques

Quel métier a pour but de renseigner
les clients sur le vin au restaurant ?


Œnologue

Caviste

Sommelier

[norby4]

Quelle bière a été sanctionnée pour ses publicités grivoises ?


La bière Rince Cochon

La bière Levrette

La bière Goudale

Quel métier a pour but de renseigner
les clients sur le vin au restaurant ?


Œnologue

Caviste

Sommelier

[norby4]

Qu'ont retrouvé des plongeurs polonais dans une épave de bateau ?


Des bouchons de champagne

Des bouteilles de champagne

Des raisins de Champagne---edit jacota -- non , ils ont trouvé des caisses de bouteilles de champagne ---

Quel métier a pour but de renseigner
les clients sur le vin au restaurant ?


Œnologue

Caviste

Sommelier

[norby4]

desolé pour la reponse de vendredi c'est une erreur de mise en gras mais biensur c'etait evident

Combien de litres de vin du Muscadet ont-ils
été bus au festival Hellfest 2024 ?


15.200 litres

23.300 litres

28.700 litres

Quel métier a pour but de renseigner
les clients sur le vin au restaurant ?


Œnologue

Caviste

Sommelier

[norby4]

Quelle maison bourguignonne a transporté ses bouteilles par voilier ?


Bouchard Père et Fils

Joseph Drouhin

Louis Jadot

Quel métier a pour but de renseigner
les clients sur le vin au restaurant ?


Œnologue

Caviste

Sommelier

[norby4]

Quel est le prix moyen d'un demi litre de bière
en supermarché à Paris ?


1,10 euro

1,95 euro

2,45 euros

Quel métier a pour but de renseigner
les clients sur le vin au restaurant ?


Œnologue

Caviste

Sommelier

[norby4]

Dans les chais, quelle opération consiste
à séparer le jus des matières solides ?


Le débourbage

La chaptalisation

Le sulfitage

Quel métier a pour but de renseigner
les clients sur le vin au restaurant ?


Œnologue

Caviste

Sommelier

[norby4]

À quand remonte la première production de saké au Japon ?


Au IIIème siècle

Au XIème siècle

Au XIXème siècle

Quel métier a pour but de renseigner
les clients sur le vin au restaurant ?


Œnologue

Caviste

Sommelier

[norby4]

Que signifie le terme "cask strenght"
sur une bouteille de whisky ?


Le whisky est tourbé

Le whisky n'a pas été dilué

Le fût a été brûlé

Quel métier a pour but de renseigner
les clients sur le vin au restaurant ?


Œnologue

Caviste

Sommelier

[norby4]

Jean d'Arthuys

Sommelier

[norby4]

Où poussent les cépages jacquère et persan ?


En Alsace

En Savoie

Dans le Sud-Ouest

Quel métier a pour but de renseigner
les clients sur le vin au restaurant ?


Œnologue

Caviste

Sommelier

[norby4]

Quel territoire est officiellement devenu le
18ème cru des Côtes-du-Rhône ?


Tavel

Laudun

Lirac

Quel métier a pour but de renseigner
les clients sur le vin au restaurant ?


Œnologue

Caviste

Sommelier