Concours [300135] - M6- 6play

[jacota]

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Tentez votre chance chaque semaine du 7 mai 18h au 15 Juillet 2018 inclus


1 question à chaque émission pour avoir plus de chance au tirage--

[jacota]

question du 17/6 :

Secrets de Cuisson du 16 Juin:
Soufflé au Grand Marnier ??
ou
Une Crème caramel ??

[retchen]

Soufflé au Grand Marnier

[rastalove]

Quel secret de cuisson Philippe Etchebest a-t-il dévoilé dans son émission Secrets de Cuisson du 18 Juin?
Enfourner sur une plaque chaude et à four très chaud
Démarrer la cuisson à basse température

si quelqu'un a la réponse

[synou60]

https://www.6play.fr/secrets-de-cuisson ... c_11678062
donc je dirais que la réponse est : Démarrer la cuisson à basse température

[rastalove]

merci Synou, mais en voulant jouer avec ta réponse, je viens de voir qu'il y a une nouvelle question:

Quel secret de cuisson Philippe Etchebest a-t-il dévoilé dans son émission Secrets de Cuisson du 19 Juin?
Cuire le foie gras au four à l'unilatéral
ou
Ne pas cuire le foie gras dans un poêle trop chaude et le tourner régulièrement

ce serait donc un journalier (avec dlp aux environ de 13H)

[synou60]

Voilà pour la question actuelle :
https://www.6play.fr/secrets-de-cuisson ... c_11678136

La réponse est donc : Ne pas cuire le foie gras dans un poêle trop chaude et le tourner régulièrement

[jacota]

quelqu' un sait à quelle heure passe ce programme ?

et je n' ai pas réussi à trouver la page des replay où on peut choisir par date ...

[lilout66]

21/06 Ne pas cuire le lait

[lilout66]

06/07

Utiliser des moules en cuivre (à l'ancienne, bien beurrer) et mettre au frais

[canaille33]

08.07 : saisir à four très chaud.

[canaille33]

15.07 : Le lutage