187715 Baron de Lestac [jeu de l'oie] dlp 31/5
Modérateur : Référenceurs
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187715 Baron de Lestac [jeu de l'oie] dlp 31/5
Un petit jeu de l'oie avec des réponses à fournir... Bonne chance!
Flo
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Re: 187715 Baron de Lestac [jeu de l'oie] dlp 31/5
Comment sappelle la cave partenaire présentée en vidéo sur le site internet de Baron de Lesta ?
Réponse : La cave de Nérigean
Comment se nomment les lattes de bois qui composent la barrique?
Les douelles
Combien de temps dure lélevage en barrique de chêne des Hauts de Lestac ?
entre 10 et 12 mois
Réponse : La cave de Nérigean
Comment se nomment les lattes de bois qui composent la barrique?
Les douelles
Combien de temps dure lélevage en barrique de chêne des Hauts de Lestac ?
entre 10 et 12 mois
Flo
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Re: 187715 Baron de Lestac [jeu de l'oie] dlp 31/5
Quand la sélection parcellaire se fait-elle ?
Tout au long de l’année
Tout au long de l’année
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Re: 187715 Baron de Lestac [jeu de l'oie] dlp 31/5
Quel est le nom du maitre de chais Baron de Lestac ?
Thierry Lachaise
Thierry Lachaise
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Re: 187715 Baron de Lestac [jeu de l'oie] dlp 31/5
Le fond d’une barrique adhère à la barrique grâce à un mode de collage naturel propre à Baron de Lestac, est-ce
Pate à pain sans gluten
Pate à pain sans gluten
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Re: 187715 Baron de Lestac [jeu de l'oie] dlp 31/5
s’appellent les morceaux de bois qui ferment les 2 extrémités de la barrique ?
Les fonds
Deux types de fermentation existent pour le vin. On retrouve la fermentation alcoolique et
Malolactique
Les fonds
Deux types de fermentation existent pour le vin. On retrouve la fermentation alcoolique et
Malolactique
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Re: 187715 Baron de Lestac [jeu de l'oie] dlp 31/5
Quelle est la forme optimale d’un verre pour bien déguster Baron de Lestac ?
Il doit être plus haut que large et se refermer légèrement dans sa partie supérieure afin de retenir les parfums.
Il doit être plus haut que large et se refermer légèrement dans sa partie supérieure afin de retenir les parfums.
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Re: 187715 Baron de Lestac [jeu de l'oie] dlp 31/5
02/05
Quel nom apparait sur la barrique de chêne dans la vidéo de Thierry Lachaise, Maitre de Chais :
Tonnellerie Quintessence
Quel nom apparait sur la barrique de chêne dans la vidéo de Thierry Lachaise, Maitre de Chais :
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Re: 187715 Baron de Lestac [jeu de l'oie] dlp 31/5
Comment s’appelle l’étape qui permet de cuire en profondeur la barrique ?
La chauffe
La chauffe
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Re: 187715 Baron de Lestac [jeu de l'oie] dlp 31/5
Quelle note minimal un vin doit-il obtenir pour être sélectionné dans le guide Gilbert & Gaillard ?
75/100
Comment sont appelées les planches de bois issu des chênes américains qui sont laissées sécher à l’air libre ?
Des merrains
75/100
Comment sont appelées les planches de bois issu des chênes américains qui sont laissées sécher à l’air libre ?
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Re: 187715 Baron de Lestac [jeu de l'oie] dlp 31/5
A quoi sert le carafage du vin :
Il permet au vin de s’aérer, libérant ainsi ses arômes et assouplissant ses tanins
Depuis quelle année la cave de Nérigean est-elle partenaire de Baron de Lestac :
2004
Combien de profils de chauffe sont utilisés pour Baron de Lestac :
2
Il permet au vin de s’aérer, libérant ainsi ses arômes et assouplissant ses tanins
Depuis quelle année la cave de Nérigean est-elle partenaire de Baron de Lestac :
2004
Combien de profils de chauffe sont utilisés pour Baron de Lestac :
2
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Re: 187715 Baron de Lestac [jeu de l'oie] dlp 31/5
Coucou, comment on se connecte le lendemain de son inscription?
On me dit mail déjà utilisé mais y a pas de case pour le pseudo + mdp???
Merci et bon dimanche!!!
On me dit mail déjà utilisé mais y a pas de case pour le pseudo + mdp???
Merci et bon dimanche!!!
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Re: 187715 Baron de Lestac [jeu de l'oie] dlp 31/5
J'ai corrigé le lien Rafina 
Quand on est mort, on ne sait pas qu'on est mort, c'est pour les autres que c'est difficile...
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Re: 187715 Baron de Lestac [jeu de l'oie] dlp 31/5
Merci Piou piou, c'est très sympa!!!
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Re: 187715 Baron de Lestac [jeu de l'oie] dlp 31/5
La dernière étape de finition est le marquage de la barrique. Celui-ci se fait :
au laser
au laser
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Re: 187715 Baron de Lestac [jeu de l'oie] dlp 31/5
Comment s’appelle la technique qui consiste à enlever une partie des feuilles de la vigne ?
L’effeuillage
L’effeuillage
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Re: 187715 Baron de Lestac [jeu de l'oie] dlp 31/5
Lors des vendanges 2014, en combien de temps ont-ils réussi à rentrer le raisin au chai ?
4 jours
4 jours
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Re: 187715 Baron de Lestac [jeu de l'oie] dlp 31/5
Savez-vous sous quelle appellation sont produits les Hauts de Lestac ?
Haut médoc
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Re: 187715 Baron de Lestac [jeu de l'oie] dlp 31/5
Gilbert et Gaillard c’est une histoire :
D’amitié
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