113342 Volailles Fermieres d'Auvergne

[jambonpuree]

bonjour,

il me semble que les questions changent a chaque participation, du coup je vous en liste quelques unes, si elle n'y sont pas toutes présentes merci de completer par celles auxquelles vous avez repondu.

Quelle garantie certifie le label rouge
- Une qualité organoleptique supérieure
Combien de fois faut il consommé de la volaille pour avoir une alimentation saine et equilibrée
- 3 à 4 fois par semaine
En quelle année a été crée la SYVOFA
- 1967
Quelle est la durée d'elevage d'un chapon
- 150 jours

[steph64]

quel est le poids moyen d'un chapon ? 2,8 kg à 4 kg

[rdbw]

quelle est le délai limite de la consomation de la dinde après abatage

15 jours

Vous pouvez jouer une fois par jour et ainsi augmenter vos chances

[steph64]

Quel organisme certificateur assure le contrôle des volailles fermières d'Auvergnes ? AUCERT


Quel est la fonction de Yves Lorgeoux ? Chef gastronomique et diététique