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113342 Volailles Fermieres d'Auvergne

Publié : sam. 29 déc. 2012 12:35
par jambonpuree
bonjour,

il me semble que les questions changent a chaque participation, du coup je vous en liste quelques unes, si elle n'y sont pas toutes présentes merci de completer par celles auxquelles vous avez repondu.

Quelle garantie certifie le label rouge
- Une qualité organoleptique supérieure
Combien de fois faut il consommé de la volaille pour avoir une alimentation saine et equilibrée
- 3 à 4 fois par semaine
En quelle année a été crée la SYVOFA
- 1967
Quelle est la durée d'elevage d'un chapon
- 150 jours

Re: 113342 Volailles Fermieres d'Auvergne

Publié : sam. 29 déc. 2012 20:23
par steph64
quel est le poids moyen d'un chapon ? 2,8 kg à 4 kg

Re: 113342 Volailles Fermieres d'Auvergne

Publié : dim. 30 déc. 2012 09:40
par rdbw
quelle est le délai limite de la consomation de la dinde après abatage

15 jours

Vous pouvez jouer une fois par jour et ainsi augmenter vos chances

Re: 113342 Volailles Fermieres d'Auvergne

Publié : dim. 30 déc. 2012 14:49
par steph64
Quel organisme certificateur assure le contrôle des volailles fermières d'Auvergnes ? AUCERT


Quel est la fonction de Yves Lorgeoux ? Chef gastronomique et diététique